Cinque Farine, cinque tempi di lievitazione, un’unica missione:
trasformare ogni impasto in un capolavoro di gusto.
Farine 100% naturali senza additivi
Ottenute da macinazione lenta
Ottima estensibilità ed assorbimento
Prodotto con energia da fonti rinnovabili
Farina per pizza ideale
per tempi di lievitazione brevi
W 220
Proteine 11%
Impasti diretti
Formato 12,5 Kg
Farina per pizza ideale
per tempi di lievitazione medio-brevi
W 250
Proteine 12%
Diversi tipi di impasto diretto
Formato 12,5 Kg
Farina per pizza ideale
per tempi di lievitazione medi
W 280
Proteine 13%
Diversi tipi di impasto diretto e indiretto
Formato 12,5 Kg
Farina per pizza ideale
per tempi di lievitazione medio-lunghi
W 320
Proteine 14%
Diversi tipi di impasto diretto e indiretto
Formato 12,5 Kg
Farina per pizza ideale
per tempi di lievitazione lunghi
W 400
Proteine 15%
Diversi tipi di impasto diretto e indiretto
Formato 12,5 Kg
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